妻の昼ご飯が僕の朝ご飯で、妻の晩ご飯が僕の昼ご飯というように生活時間がずれていて、妻が寝てからひとりでご飯を食べるのだが、自分だけのために自炊する気も起きずたいていコンビニで買ったものなどですませるところ、先日1キロぶんの手羽先と手羽元で作った水炊きのスープが残っていたので、それを使ってリゾットを作る。洗っていない米をオリーブオイルで炒めて、沸かしたスープを少しずつ足しながら15分ほど炊き、米の硬さを確認し、火を止めてバターを溶かして削ったチーズを混ぜる。ちょっとくどくなってしまった。出汁を白ワインとかでもう少し伸ばしていたほうが良かったのかもしれない。まあ自分で食べるぶんにはじゅうぶんだが。食器と鍋を洗って、換気扇の下で煙草を吸う。鍋の底に残っていた水滴を、火にかけて蒸発させる。しゅわしゅわと水がなくなるのをじっと見る。